【资料图】

1、因为硒能够调节我们人体维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用。

2、缺硒能引发近视、白内障、视网膜病、眼底疾病、老年黄斑变性等疾病。

3、当硒缺乏的时候，就很容易导致人体免疫能力下降，威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等症状。

4、硒元素是精浆中过氧化物酶的必需组成成份，当精液中硒含量减低时，这个酶的活性降低，不能抑制精子细胞膜质过氧化反应，造成精子损伤，死精增多，活力下降。

5、扩展资料：由于中国72%的土壤中缺硒，在天然食品中，作为主要粮食作物的小麦、大米、玉米等谷类作物硒含量均低于40 μg/kg。

6、日硒摄入量只有30~45 μg，低于日本、加拿大、美国等国家。

7、而富硒大米、100微克（富硒玉米粉）、动物内脏、鱼类、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等含硒元素都比较高，缺硒的人群可以适当增加这方面的食物。

8、参考资料来源：百度百科-硒。

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